ઘરેજ બનાવો થોડીક મહેનત થી ટામેટાં શુપ. જુવો આ ટેસ્ટી સૂપ કેવી રીતે બને…

શિયાળાની ઋતુમાં ઘણા લોકોને સૂપ પીવાનું પસંદ હોય છે. આ ઠંડીની મોસમમાં ગરમાગરમ સૂપનો આનંદ જ કંઈક અનેરો હોય છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો સૂપ બનાવતા નથી.

શિયાળાની ઋતુમાં ઘણા લોકોને સૂપ પીવાનું પસંદ હોય છે. આ ઠંડીની મોસમમાં ગરમાગરમ સૂપનો આનંદ જ કંઈક અનેરો હોય છે, પરંતુ મોટાભાગના લોકો સૂપ બનાવતા નથી અને ઉતાવળમાં બજારમાંથી મંગાવી દે છે. તમને બજારમાંથી લાવવાનું કહે છે

પેકેજ્ડ સૂપમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરવામાં આવે છે જેના કારણે તે આટલા દિવસો સુધી ટકી શકે છે, પરંતુ તે પ્રિઝર્વેટિવ કેમિકલનું સેવન કરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે, તો ચાલો આજે જાણીએ કે તમે ઘરે જ કેવી રીતે માર્કેટ જેવું તાજું સૂપ બનાવી શકો છો અને પી શકો છો. તે. છે.

સૂપ ઘટકો

લસણની 10 કળી ઝીણી સમારેલી
4 ટામેટાં સમારેલા
2 કપ વનસ્પતિ સૂપ
2 ડુંગળી સમારેલી
1 કપ ટામેટાની ચટણી
1/4 ચમચી કાળા મરી પાવડર
1/2 ચમચી ખાંડ
1 ટેબલસ્પૂન માખણ
1 ચમચી તેલ
સ્વાદ મુજબ મીઠું

સૌપ્રથમ તવાને સ્ટવ પર મુકો, પછી તેમાં તેલ નાખો અને તે ગરમ થાય પછી તેમાં ડુંગળી અને લસણ નાખીને સહેજ લાલ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. આ પછી ટામેટા ઉમેરીને તે નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. ત્યાર બાદ તેમાં શાકભાજીનો સૂપ, ટામેટાની ચટણી, કાળા મરીનો પાવડર, મીઠું, ખાંડ ઉમેરીને 15 મિનિટ સુધી સારી રીતે પકાવો. આ પછી, ગેસ બંધ કરો, સૂપને બાઉલમાં સર્વ કરો અને આનંદથી પીવો.